안녕하세요 !

북부희망케어센터(센터장 전정수)에서는 남양주진접노인참여나눔터의 꽃차소믈리에 활동이 진행되었습니다.

이번 수업에서는 뱅쇼를 만들었습니다.

뱅쇼는 프랑스어로 따뜻한 와인이라는 뜻으로 레드와인에 오렌지, 자몽, 사과, 레몬 같은 과일과 시나몬, 정향, 팔각향, 생강 등의 향신료를 넣고 따뜻하게 끓여 마시는 크리스마스 전통음료입니다.

뱅쇼는 비타민이 풍부한 과일이 들어가고 혈액순환에 도움이 되는 향신료가 들어가서 몸을 따뜻하게 해주고 감기 예방에 도움이 된다고 합니다.

이전에 만든 과일칩을 활용하여 뱅쇼를 만들어 더욱 맛있는 음료를 완성하였습니다.

점점 추워지는 겨울, 감기 조심하세요 !