여러분 안녕하세요 ~

오늘은 우리 지역 독거 어르신들과 함께하는 쇼셜다이닝 프로그램 2회차가 진행되었습니다.  

시작하면서 음악과 함께 명상을 진행했는데요, 요리하기 전 마음과 몸이 릴렉스되는 힐링 시간이었습니다. 

오늘 어르신들과 셰프님과 함께 만들어 본 요리는 ‘야채 초밥’입니다! 

야채는 셰프님께서 우리나라 땅에서 자란 채소를 준비해주셨고, 

요리에 사용되는 재료들 역시 유기농, 친환경 식재료를 사용해서 요리를 진행했습니다. 

곁들여 먹을 정성 가득 어묵국도 만들어주셨습니다~ 

셰프님은 건강한 식재료가 우리 몸을 이루는데 중요하기 때문에 좋은 재료를 사용한다고 말씀해주셨습니다. 어르신들의 건강을 생각하신 아름다운 마음이 감동이 되었습니다.

요리를 하실 수 있는 어르신분들은 재료를 직접 손질하기도 하고, 요리가 어려우신 분들은 앉아서 요리를 하시며 식재료 및 요리에 대한 설명을 들으셨습니다. 

어르신들은 정말 즐거운 마음으로 프로그램에 참여를 해주셨고 모든 분들이 다 감사를 표현하셨으며, 서로 도란도란 이야기를 나눌 수 있는 기회가 되어 좋다고 하셨습니다. 

좋은 음식으로 몸이, 좋은 분들과 함께해서 마음이 행복해지는 시간이었습니다. 

다음 3회차는 9월 18일에 진행됩니다~ 많은 기대와 관심 부탁드립니다~